Осуществляет обслуживание покупателей: нарезка, взвешивание и упаковка товара, подсчет стоимости покупки, проверку реквизитов чека, выдачу сдачи. Контролирует своевременное пополнение рабочего запаса товаров, обеспечивает их сохранность, не допускает порти, хищения, поломок, боя товаров и тары, а также нарушение установленных сроков реализации товаров. Подготавливает товары к продаже.