- Проводить лабораторный контроль соответствия качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции действующим стандартам и техническим условиям. - При заступлении на смену принять смену у предыдущего лаборанта: санитарное состояние рабочего места, состояние лабораторного оборудования, документации. - Своевременно производить входной контроль, отбирать технологические пробы и образцы для проведения анализов и испытаний в соответствии с программой производственного контроля, схемой техно- химического контроля. - Своевременно извещать соответствующие структурные подразделения предприятия о результатах анализов и испытаний. - Своевременно извещать мастеров структурных подразделений и руководство о нарушениях при входном контроле, в технологическом процессе, при выработке бракованной продукции, о нарушениях правил хранения сырья и готовой продукции. - Производить контроль санитарного состояния производственных помещений. - Осуществлять вспомогательные и подготовительные операции по проведению особо сложных лабораторных работ. - Эксплуатировать лабораторное оборудование согласно инструкций по эксплуатации, немедленно информировать заведующую лабораторией о сбоях и неисправностях, полученных при его эксплуатации. - Принимать участие в разработке новых методов физико- химических анализов, механических испытаний, отбора технологических проб.